Sarrasin Crémeux - Semaine du 3 au 5 décembre

Pour cette première semaine de décembre, le Miah vous propose un plat chaud, réconfortant et orignal. Venez le découvrir jusqu'à vendredi !

Le Plat de la semaine :

Sarrasin crémeux à la carotte, velouté vert, crumble noisette et châtaigne

Version Carni : lardons de volaille fumés

Version Végé : tofu mariné au sirop d'érable

La Tartine de campagne :

Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf mollet et purée de tomates confites, oignons frits

Disponible du mercredi au vendredi dès 12h