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A rejoint le programme le : 22 oct. 2022
Posts (39)
18 nov. 2025 ∙ 1 min
Patate douce Farcie - Semaine du 19 au 21 novembre
Le froid arrive, venez donc vous réchauffez au Miah café pour votre pause-déjeuner ! On vous propose un plat de la semaine plein de douceur et évidemment, notre Tartine de campagne. Le Plat de la semaine : Patate douce farcie, écrasé d'avocats, salade de haricots rouges et maïs aux épices mexicaines, crème de fêta, oignons frits. Accompagnés de jeunes pousses La Tartine de campagne : Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf mollet et purée...
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11 nov. 2025 ∙ 1 min
Polenta Snacké - Semaine du 12 au 14 Novembre
Cette semaine, on vous propose deux nouvelles suggestions à venir déguster au Miah ! Le Plat de la semaine : Polenta snacké, légumes de saison rôtis (potimarron, champignons, panais), éclats de châtaignes, sauce poivre, Pickles de graines de moutarde, croûtons à l'ail Une toute nouvelle Tartine : Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf mollet et purée de tomates confites, oignons frits Disponible du mercredi au vendredi dès 12h
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4 nov. 2025 ∙ 1 min
Crème d'Haricots - Semaine du 5 au 7 novembre
Cette semaine, la cheffe vous propose un plat à base d'haricots blancs, option végétarienne ou carnivore à découvrir jusqu'à vendredi ! Crème d'haricots blancs et ricotta, trio de choux rôtis, croquettes de chou-fleur, noisettes torréfiées Végé : tofu mariné au sirop d'érable et citron Carni : effiloché de poulet au citron et curcuma Toujours disponible -- La Tartine de Campagne : Pain de campagne, houmous de patate douce, œuf mollet, avocat, purée de tomates confites et crumble noisette Le...
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Miah Café
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