Le printemps arrive ! Au Miah on vous propose un plat frais et savoureux, qui suit le rythme des saisons. Plat de la semaine Salade d'orzo, Gaspacho d'asperges blanches, asperges et radis rôtis, crumble au parmesan, roquette et pesto. Carni : marinière de coques Végé : œuf mollet Disponible du mercredi au vendredi dès 12H

Cette semaine, c'est Pauline notre joyeuse apprentie, qui vous a concocté un petit plat pour ravir vos papilles. Venez le découvrir au Miah dès demain ! Plat de la Semaine Choux-fleurs rôtis au miel et romarin, fromage blanc au tahini, menthe et orange, échalotes confites, granola salé et Pickles de radis. Végé : salade de pois chiches Carni : émietté de sardines Disponible du mercredi au vendredi dès 12h

Si le cœur vous en dit, venez déguster notre plat de la semaine pour votre déjeuné au Miah Café ! Quinoa croustillant, crème de feta, carottes bicolores rôties au miel, roquette, pamplemousse et sauce pesto. Carni : Crevettes marinées aux agrumes Végé : Bacon végétal Disponible du mercredi au vendredi dès 12h

Le plat de la semaine vous attend au Miah café ! Venez le découvrir sans attendre... Plat de la semaine Nouilles de riz sauce cacahuètes, légumes rôtis et coriandre Carni : Tataki de bœuf Végé : Halloumi grillé du mercredi au vendredi dès 12h

Découvrez nos suggestions de la semaine et venez les déguster au Miah ! Plat de la semaine Polenta grillée, sauce butternut au sumac, fenouils rôtis au zatar et salade de pois chiches. Vg : oeuf mollet Carni : saumon fumé Dessert de la semaine Pancakes, crème ricotta au citron, compotée de myrtilles au sureau Disponible du mercredi au vendredi dès 12h

Après le lancement de notre nouvelle carte de brunch, les suggestions de la semaine reviennent. Découvrez dès mercredi un plat et un dessert. Plat de la semaine : Tortilla, sauce fromage blanc ciboulette, poulet aux épices mexicaines, mijoté haricots rouges et maïs, avocat, mayo sriracha et pousses d'épinards Pancakes façon tatin : Pommes fondantes à la cannelle, caramel et noix de pecan torréfiées du mercredi au vendredi dès 12h

Venez découvrir dès mercredi 4 février notre nouvelle carte d'hiver ! Trois brunchs à tester sans attendre.  Il y en a pour tous les gouts et tous les régimes !! du mercredi au dimanche dès 10H

Encore deux nouvelles recettes à découvrir au Miah cette semaine ! Plat de la semaine Galette de lentilles corail, houmous au panais, légumes du moment rôtis, bacon (végétal ou de dinde), graines de courge praliné. La Tartine du Moment   Pain de campagne, crème de panais, comté, œuf mollet, avocat, pesto d'épinards et amandes effilées du mercredi au vendredi dés 12h

Venez découvrir notre plat de la semaine, conçu par notre cheffe pour toujours plus de surprises et de nouvelles saveurs ! Le Plat de la Semaine Pain à la patate douce maison, œufs brouillés, velouté de cresson, betteraves en chips et confits aux baies. Accompagnés de pommes de terre et salade verte. La Tartine du Moment Pain de campagne, crème de butternut, Comté, œuf mollet, avocat, pesto de chou et amandes effilées du mercredi au vendredi dés 12h

Venez déguster cette semaine, une délicieuse tourte végétarienne faite maison, évidemment ! Tourte végétarienne Légumes de saison et jus de butternut au sumac Tartine du moment Houmous de betteraves, avocat, œuf mollet, crème de chèvre, noix et velours de balsamique. Disponible du mercredi au vendredi dès 12h

Cette semaine retrouvez le Risotto de Quinoa au Potimarron. Un plat réconfortant pour cette semaine hivernal ! Risotto de Quinoa au Potimarron Panais rôtis, sauce citronnelle gingembre, noisettes torréfiées. Végé : œuf mollet Carni : Aiguillettes de poulet au paprika Tartine du moment Houmous de betteraves, avocat, œuf mollet, crème de chèvre, noix et velours de balsamique. Disponible du mercredi au vendredi dès 12h

Pour cette dernière semaine de fête, on vous propose un grand classique de la cuisine française, un croque monsieur version Miah café. Venez le déguster sans attendre ! Vous pouvez également opter pour notre tartine du moment. Croque monsieur du Miah Comté, jambon de dinde, champignons, épinards et Pickles de graines de moutarde. Accompagnés de pommes de terre grenailles et salade. Tartine du moment Houmous de betteraves, avocat, œuf mollet, crème de chèvre, noix et velours d

Pour cette dernière semaine avant Noël, venez déjeuner au Miah café. Le plat de la semaine et notre tartine du moment vous attendent...! Risotto de Quinoa au Potimarron Panais rôtis, sauce citronnelle gingembre et noisettes torréfiées. Version Végé : œuf mollet 🌿 Version Carni : Aiguillettes de poulet au paprika Tartine du moment Houmous de betteraves, avocat, œuf mollet, crème de chèvre, noix et velours de balsamique. Disponible du mercredi au vendredi dès 12h

Cette semaine, on vous propose un Pad Thaï revisité, façon Miah. Venez le tester, nous sommes impatien.tes d'entendre vos retours ! Une nouvelle tartine est également disponible. Pad thaï façon Miah cacahuètes et coriandre. Version carni : crevettes marinées à la citronnelle et gingembre ou version végé 🌿: tofu mariné à la citronnelle et gingembre La Tartine Houmous de betteraves, avocat, œuf mollet, crème de chèvre, noix et velours de balsamique. Disponible du mercredi au

Pour cette première semaine de décembre, le Miah vous propose un plat chaud, réconfortant et orignal. Venez le découvrir jusqu'à vendredi ! Le Plat de la semaine : Sarrasin crémeux à la carotte, velouté vert, crumble noisette et châtaigne Version Carni : lardons de volaille fumés Version Végé : tofu mariné au sirop d'érable La Tartine de campagne : Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf mollet et purée de tomates confite

Cette semaine une gaufre salée délicieusement agrémentée par notre cheffe, venez la tester sans attendre ! Le Plat de la semaine : Gaufre salée au cumin, brocolis et carottes rôtis, mayonnaise au persil, sauce carottes à l'orange Version Carni : lardons de volaille La Tartine de campagne : Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf mollet et purée de tomates confites, oignons frits Disponible du mercredi au vendredi dès 12h

Le froid arrive, venez donc vous réchauffez au Miah café pour votre pause-déjeuner ! On vous propose un plat de la semaine plein de douceur et évidemment, notre Tartine de campagne. Le Plat de la semaine : Patate douce farcie, écrasé d'avocats, salade de haricots rouges et maïs aux épices mexicaines, crème de fêta, oignons frits. Accompagnés de jeunes pousses La Tartine de campagne : Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf

Cette semaine, on vous propose deux nouvelles suggestions à venir déguster au Miah ! Le Plat de la semaine : Polenta snacké, légumes de saison rôtis (potimarron, champignons, panais), éclats de châtaignes, sauce poivre, Pickles de graines de moutarde, croûtons à l'ail Une toute nouvelle Tartine : Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf mollet et purée de tomates confites, oignons frits Disponible du mercredi au vendredi dè

Cette semaine, la cheffe vous propose un plat à base d'haricots blancs, option végétarienne ou carnivore à découvrir jusqu'à vendredi ! Crème d'haricots blancs et ricotta, trio de choux rôtis, croquettes de chou-fleur, noisettes torréfiées Végé : tofu mariné au sirop d'érable et citron Carni : effiloché de poulet au citron et curcuma Toujours disponible -- La Tartine de Campagne  : Pain de campagne, houmous de patate douce, œuf mollet, avocat, purée de tomates confites et cru

Encore un nouveau plat à découvrir cette semaine au Miah ! Vous pouvez également opter pour une Tartine de Campagne ou un Grilled Cheese. Mousseline de Chou-fleur au café, brocolis et choux de Bruxelles rôtis au sirop d'érable, haricots blancs, vinaigrette à la noisette et citron confit Végé : bacon végétal Carni : bacon de dinde La Tartine de Campagne  : Pain de campagne, houmous de patate douce, œuf mollet, avocat, purée de tomates confites et crumble noisette Le Grilled Ch